加德满都美酒美味的吃食,小心别得病
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喜欢 评论 浏览 天数:1 天 玩法:尼泊尔旅游

尼泊尔虽然是世界上最不发达的国家之一,但在首都加德满都却有一块非常著名的街区,那里被誉为是背包客的天堂,也是购物天堂,琳琅满目的商铺、餐厅、酒吧、旅店等与零星的寺庙神衹交织在一起,形成一种非常繁华闹腾,又有意思的泰米尔区。图为一名当地用自行车推着煤气罐,他从我身边路过的时候,还热情打招呼,非常可爱。

尼泊尔虽然是世界上最不发达的国家之一,但在首都加德满都却有一块非常着名的街区,那里被誉为是背包客的天堂,也是购物天堂,琳琅满目的商铺、餐厅、酒吧、旅店等与零星的寺庙神衹交织在一起,形成一种非常繁华闹腾,又有意思的泰米尔区。图为一名当地用自行车推着煤气罐,他从我身边路过的时候,还热情打招呼,非常可爱。

作者去了这些地方:
加德满都

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泰米尔区

如果你去过欧洲旅游,你会发现欧洲许多城市小镇里的交通工具,属自行车非常多,人们出行经常是骑着单车,对于欧洲人而言这是环保,健康的一种方式。但在尼泊尔,尤其是加德满都街头,当地许多人也是喜欢自行车,多为小贩,他们推着自行车在街头出售货物,以水果最多。

如果你去过欧洲旅游,你会发现欧洲许多城市小镇里的交通工具,属自行车非常多,人们出行经常是骑着单车,对于欧洲人而言这是环保,健康的一种方式。但在尼泊尔,尤其是加德满都街头,当地许多人也是喜欢自行车,多为小贩,他们推着自行车在街头出售货物,以水果最多。

发表于 2011-07-03 22:08

在尼泊尔的"吃"可说是一种享受,加德满都各国餐馆林立,除地道的尼泊尔餐饮外,还可以吃到印度、中国、日本、意大利、法国等各国的美食,且水准也高,以满足来自世界各地去尼泊尔旅游的旅客。其中又以欧洲美食最为流行,而在一些所谓高级的四、五星级大酒店内,享受一顿异国风味的美食,亦只不过数百卢比,价格实惠,令游客大呼过瘾。 其实尼泊尔本身并没有发展出自己特殊风格的烹饪,精致芳香的尼瓦利料理除外,但只有在私人宴会时才吃得到。尼泊尔菜只是印度地方性烹调的变化而已,其中还包括一些中国西藏改变而来的饮食。 稻米是尼泊尔绝大部分的地方,包括加德满都谷地在内的主食。通常是煮来吃,再配上扁豆汤,炒菜时加一些佐料。山区居民吃ampa甘裸,磨碎后和茶、牛奶或水混合,或是干吃——作为米饭的补充或代替品。在这个视牛为圣物的印度教王国里,牛肉是不准吃的,因为在印度教里牛是湿婆神的使者,是神圣不可侵犯的。 尼泊尔人平常很难吃得到肉,而有钱的人家才经常吃得起猪肉、羊肉、鸡肉和水牛肉。在尼泊尔餐厅为观光客所供应牛排与牛肉,都是来自山区的水牛和厘牛。 尼泊尔人爱吃甜的和具香味的点心,像是从糖浆里捞出来一样。例如桔雷比和莱杜,形状、包装各有不同,它们的材料和口味也就有所不同了。而饭后的奶茶是红茶煮成的,再加上牛奶或羊奶,有的会加入一点生姜。产自谷地低海拔的水果在加德满都处处可见,价钱对游客而言,非常的便宜,但别忘记一定要经过冲洗之后再吃,以免得了痢疾,得不偿失。 尼泊尔有些地方已经发展出具有地方性色彩的食品。雪巴人现在以马铃薯维生,雪巴乡间引进的马铃薯改变了当地的饮食习惯,或烘或煮,花样多变。更精致一点的吃法是将生马铃薯去皮和佐料一起捣搅,放到热石板上像个大煎饼一样来烤,然后配新鲜干酪一起吃。中国西藏料理在尼泊尔山区广为流传,当然在加德满都也吃得到。 加德满都是尼泊尔的首都,而泰米尔更是加德满都最最热闹的地方,百分之九十的观光客都集中在这个地方,吃在这里,住在这里,每遇到三个人,可能其中一个就是来此地旅游的观光客。 来自不同国家的旅客造就了加德满都各式各样不同异国风味的美食,琳琅满目、目不暇接。有印度、意大利、法国、墨西哥、日本、中国西藏和尼泊尔本地等风味,真是美食主义者的天堂,而主要又是分布在泰米尔区的杜巴路(DurbarMarg)一带。但记住当地餐馆所供应的白开水,还是少饮为妙。尼泊尔的痢疾十分流行,旅客最好喝未开封过的矿泉水、汽水或啤酒,总之,在饮食方面不可不慎。 来源:走遍中国 整理:www.7nepal.com

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产自谷地低海拔的水果在加德满都处处可见,价钱对游客而言,非常的便宜,但别忘记一定要经过冲洗之后再吃,以免得了痢疾,得不偿失。而且在购买水果时,一定要挑选新鲜的。尼泊尔的橘子和香蕉非常棒,推荐大家品尝一下。同时,比起其他要清洗的水果,橘子和香蕉比较省心多了。

产自谷地低海拔的水果在加德满都处处可见,价钱对游客而言,非常的便宜,但别忘记一定要经过冲洗之后再吃,以免得了痢疾,得不偿失。而且在购买水果时,一定要挑选新鲜的。尼泊尔的橘子和香蕉非常棒,推荐大家品尝一下。同时,比起其他要清洗的水果,橘子和香蕉比较省心多了。

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韦德国际1946,虽然这些小贩生活看起来并不那么富裕,但他们的身影泰米尔区街头一道靓丽的风景线。色彩鲜艳的水果,被他们堆得非常规范,看起来十分诱人。注意的是,这里的水果价钱很便宜,但在泰米尔区的话,会比其他地方稍贵一些,但可以砍价。

虽然这些小贩生活看起来并不那么富裕,但他们的身影泰米尔区街头一道靓丽的风景线。色彩鲜艳的水果,被他们堆得非常规范,看起来十分诱人。注意的是,这里的水果价钱很便宜,但在泰米尔区的话,会比其他地方稍贵一些,但可以砍价。

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走在街头,经常会看到这些推着自行车卖着各种水果的小贩,他们就像是一个流动的水果小店似的,招手即停。而且有趣的是,这些水果小贩非常喜欢和游客聊天,他们很好奇你来自哪里,准备在尼泊尔玩几天,然后会热情的推荐一些好玩的地方。让我感到有意思的是,一个小贩竟然悄悄告诉我,不要去中国人的商店买东西。

走在街头,经常会看到这些推着自行车卖着各种水果的小贩,他们就像是一个流动的水果小店似的,招手即停。而且有趣的是,这些水果小贩非常喜欢和游客聊天,他们很好奇你来自哪里,准备在尼泊尔玩几天,然后会热情的推荐一些好玩的地方。让我感到有意思的是,一个小贩竟然悄悄告诉我,不要去中国人的商店买东西。

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尼泊尔虽然很穷,城市建设落后,社会资源也匮乏,几乎是没有制造业。但就我自己遇到的尼泊尔人,是真的非常善良和热情。并非我的身份是游客,也并非对方是小贩、商人,和他们聊天的过程中,非常轻松。后来我在奇特旺的几个村子里转悠溜达的时候,这种轻松和舒适感非常明显,有时候哪怕语言不通,对方也会很热情的要跟你聊天。

尼泊尔虽然很穷,城市建设落后,社会资源也匮乏,几乎是没有制造业。但就我自己遇到的尼泊尔人,是真的非常善良和热情。并非我的身份是游客,也并非对方是小贩、商人,和他们聊天的过程中,非常轻松。后来我在奇特旺的几个村子里转悠溜达的时候,这种轻松和舒适感非常明显,有时候哪怕语言不通,对方也会很热情的要跟你聊天。

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尼泊尔是一个非常美丽的国家,当地人也很热情和善良。但由于自然环境的不够完善以及其他原因,当地餐馆所供应的白开水还是少饮为妙,包括水果一定要清洗,最好是拿矿泉水。如果担心浪费水源,不妨吃橘子和香蕉,或者带一些泡腾片。尼泊尔的痢疾十分流行,最好是喝未开封过的矿泉水、汽水或啤酒 。

尼泊尔是一个非常美丽的国家,当地人也很热情和善良。但由于自然环境的不够完善以及其他原因,当地餐馆所供应的白开水还是少饮为妙,包括水果一定要清洗,最好是拿矿泉水。如果担心浪费水源,不妨吃橘子和香蕉,或者带一些泡腾片。尼泊尔的痢疾十分流行,最好是喝未开封过的矿泉水、汽水或啤酒 。

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同时,许多像这些卖水果的小贩非常注重环境卫生,一些烂掉的水果,他们会扔进已经备好的塑料袋里。他们自己有时候吃水果解渴的时候,也会将果皮丢进去。这一点,你会发现虽然这个国家很穷,也很落后,但也在努力发展。包括有些人说尼泊尔脏乱差,实际上人们也在努力改善环境,只是我们作为游客,有时候看得比较片面罢了。

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